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Día del Nutricionista en Guatemala

Por: Karin Aroche | Actualizado el:
Descripción de la foto para personas con discapacidad visual: nutricionista revisando la boca de una paciente pequeña. (Crédito de foto: DCA)

El Día del Nutricionista es una fecha conmemorativa que celebra a los hombres y mujeres guatemaltecos por su labor como guías del buen comer y vivir.

El Día del Nutricionista es una fecha que conmemora la labor de hombres y mujeres que velan por el bienestar alimenticio de sus pacientes. Por medio de su formación, pueden apoyar a diferentes sectores de la población.

¿Qué hace un nutricionista en Guatemala?

Un nutricionista es un profesional capaz de desarrollar planes, orientar a los pacientes y apoyar a través de la educación sobre nuevos hábitos de alimentación saludable. Con el pasar de los años su papel ha cambiado, transformándose en una guía que se acople al tipo de cuerpo y las necesidades del paciente.

Descripción de la foto para personas con discapacidad visual: Nutricionista profesional vestida con su bata. (Crédito de foto: UVG)

A esta vocación se le han añadido nuevas características como acompañamiento emocional. De hecho, los profesionales pueden especializarse en nutrición deportiva, diabética, pediátrica, trastornos alimenticios y más.

Día del nutricionista en Guatemala

Desde 1974, Latinoamérica ha honrado este día. El gremio de nutricionistas guatemaltecos también se une para conmemorar la vida Pedro Escudero, médico argentino considerado el pionero de la nutrición a nivel latino.

Descripción de la foto para personas con discapacidad visual: Pedro Escudo viendo en dirección a la cámara. (Crédito de foto: Facultad de Medicina de la Universidad de Buenos Aires)

Además de dar grandes aportes a la medicina argentina, también fue el fundador que impulsó la enseñanza nutricional y la cocina dietoterápica.

¿En dónde estudiar Nutrición en Guatemala?

Universidad San Carlos de Guatemala

Universidad del Valle de Guatemala

Universidad Rafael Landívar

Universidad Francisco Marroquín

Universidad Da Vinci

Universidad Galileo

Universidad Mariano Gálvez

Universidad Panamericana

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