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¿Cómo se hace una canasta navideña en Guatemala?

Por: Karin Aroche | Actualizado el:
Descripción de la foto para personas con discapacidad visual: canasta navideña con diferentes productos tradicionales de la época. (Crédito de foto: Bekia Navidad)

La canasta navideña es tomado como regalo que reúne una serie de productos tradicionales de la época que van desde el vino hasta embutidos y dulces.

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La canasta navideña es una tradición tanto en Guatemala como en muchas otras partes de Latinoamérica. Se trata de un gesto —que aplica tanto para familia, como también para compañeros de trabajo—, que acompaña las celebraciones de fin de año.

Breve historia de la canasta navideña en Guatemala

Pese a ser un tema utilizado de manera comercial, lo cierto es que la canasta navideña en realidad es una tradición. Se originó en España que apareció a mediados del siglo XX —época en la que Guatemala había cumplido un siglo de haberse independizado—.

Descripción de la foto para personas con discapacidad visual: canasta navideña llena de productos de la época. (Crédito de foto: Sitio Andino)

Sin embargo, con los viajes, el intercambio cultural de las familias españolas que quedaron en el país, la canasta navideña se popularizó —especialmente por parte de las entidades del Estado—.

¿Cómo se hace una canasta navideña en Guatemala?

Las canastas están pensadas en realzar el espíritu navideño y regalar dulces, embutidos, bebidas alcohólicas, frutas de la época, etc. Además, se le llama canasta navideña porque, tradicionalmente, se entregan estos productos en una.

Descripción de la foto para personas con discapacidad visual: vista de una canasta navideña adornada con toques de color plateado. (Crédito de foto: Publicayo)

En la actualidad, puede entregarse en cajas de plástico —otro accesorio que es funcional en los hogares guatemaltecos—, canastas de mimbre, una base plástica envuelta con papel celofán transparente o de colores.

A medida que se ha expandido la tradición, empresas se han sumado a crear sus propias canastas con productos de toda índole: desde cuidado de la piel hasta chocolatería. Se trata de una estrategia que simplifica la entrega de un regalo navideño.

Productos comunes que lleva una canasta navideña guatemalteca

Este presente está pensado para una persona en específico. Sin embargo, lo común es cumplir con lo «tradicional», es decir: dulces, embutidos y bebidas alcohólicas. Por ello, muchas canastas llevan:

  • Chocolates de distintos sabores
  • Galletas con chispas de chocolate
  • Marshmallows o angelitos
  • Galletas de mantequilla
  • Chocolate en polvo o en tableta —para preparar en casa—
  • Galletas de jengibre
  • Frutos secos o semillas
  • Manzanas, uvas o manzanilla
  • Dulces de menta
  • Embutidos como jamones importados
  • Quesos de diferentes tipos
  • Jaleas hechos de fresas o frutas de la época
  • Bolsas de café
  • Tazas navideñas que en su interior tienen más dulces
  • Vino, ron o alguna cidra

Todo esto decorado con cintas, moños y olores navideños que solo encuentran en Guatemala como el pino.

Referencias

  • Blog de canastas de Navidad. Qué significado tienen o simbolizan las canastas navideñas. Consultado el 16 de noviembre de 2021, de https://bit.ly/3Hs5rBK
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