Los dulces fabricados por La Sultana han destacado en los diferentes cumpleaños y celebraciones de Guatemala.
Dentro de sus principales productos destacan: bombones y dulces con relleno, gomitas, bananitos, sultacafé, cremitas, entre otros.
Historia de la fábrica de dulces La Sultana en Guatemala
Inicialmente, se conoció como la «Fábrica de Veladoras La Sultana», centrada en la elaboración de veladoras y siendo un importador directo de parafina.
Sin embargo, hace aproximadamente 50 años, dieron un giro hacia la producción de dulces. Este cambio se debió a la creciente demanda de golosinas en el mercado guatemalteco, que carecía de la variedad de dulces que existen actualmente. Estos dulces se convirtieron en el producto estrella de la empresa.
El crecimiento de la fábrica no se hizo esperar. Hace cuatro décadas, adquirieron su primera máquina de Italia, lo que les permitió comenzar la producción de dulces en serie con moldes y adquirir dos envolvedoras.
La producción siguió creciendo a medida que la demanda del mercado aumentaba significativamente. En aquellos tiempos, la producción era tan solicitada que los pedidos se pagaban por adelantado. Las instalaciones originales se encontraban en la Colonia Landívar, zona 7, pero en el 2002, Productos La Sultana trasladó sus instalaciones a la zona 11, colonia El Progreso.
Actualmente, esta empresa continúa diversificando su producción incluyendo nuevos productos y consolidándose como una de las pocas fábricas de dulces que han sobrevivido en el mercado durante los últimos cincuenta años.
Además, exportan sus productos a países como República Dominicana, El Salvador, Nicaragua y Panamá, y en Guatemala, distribuyen a La Fragua, tiendas locales y otros puntos de venta.
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Referencias
- Tesis: Estudio de tiempos para la elaboración de los diagramas de procesos de las líneas de producción de bombón, dulce y paleta en la Fábrica Productos La Sultana. Por Pablo Mazariegos. USAC. Recuperado el 24 de octubre de 2023, de https://lc.cx/VhAP1m.
