Los panes con pollo se constituyen en una comida muy común en Guatemala por su rico sabor. Son fáciles de preparar y de comer en la refacción o incluso en el almuerzo. Con esta receta tú también puedes preparar esta delicia tan popular.
Ingredientes de los panes con pollo
- Tira de pan francés.
- Pollo completo.
- 6 tomates.
- 1 cebolla.
- 1 diente de ajo.
- Hoja de laurel.
- 1 chile verde.
- Aceite.
- 1 lechuga.
- Sal.
- Pimienta.
- Mayonesa.
- Mostaza.
- Salsa de tomate.
Preparación
- Primero limpiar y cortar el pollo en piezas.
- Luego, proceder a lavar bien todos los vegetales.
- Agregar un poco de aceite en una olla.
- Luego, dorar el pollo con un poco de sal y pimienta al gusto.
- Para hacer la salsa, poner el tomate, cebolla, ajo, chile, hoja de laurel y un cubito de pollo en la licuadora.
- Entonces, licuar bien hasta que todo esté líquido.
- Agregar la salsa al pollo y cocinar por aproximadamente 30 minutos.
- Cortar hojas de lechuga y un tomate en rebanadas pequeñas.
- A continuación, cortar un pan francés por la mitad.
- Es recomendable tostar el pan para tener un mejor sabor.
- Agregar al pan las rodajas de tomate y una hoja de lechuga.
- Aderezar con un poco de mayonesa, mostaza y salsa de tomate.
- Finalmente, servir el pollo en el pan con su salsa.
Descripción de la foto para personas con discapacidad visual: Platillo blanco con un pan de pollo y lechuga.
No olvides acompañar tu pan con pollo con un delicioso y tradicional atol de tu sabor favorito. ¡Sencillo y delicioso!
Referencias
- Panes con Pollo Completo. Recuperado el 8 de agosto del 2017, de https://goo.gl/92bzoq
