Cómo preparar helados de limón y pepita | Aprende Guatemala.com

Cómo preparar helados de limón y pepita

| Por: Gabriela
Cómo preparar helados de limón y pepita
(Foto: Kocoly Ice Pop)

Los helados de limón y pepita son muy populares y preferidos por muchas personas en Guatemala debido a la combinación de sabores que poseen.

En Guatemala es muy popular preparar los llamados helados de hielo de distintos sabores e ingredientes debido a los productos que se cosechan en el país y que son utilizados al momento de cocinar.

Entre esos productos se encuentra la pepita, la cual es preparada a base de las semillas de ayote y utilizada para acompañar algunas frutas como mangos y naranjas. En esta ocasión te dejamos una receta para preparar helados de limón con pepita ideal para 5 personas y que seguramente disfrutarás.

Ingredientes

  • 10 limones.
  • Agua.
  • Sal.
  • Pepita.

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Preparación

  1. Colocar el agua en un recipiente y exprimir los limones.
  2. Agregar la pepita y la sal al recipiente y mezclar perfectamente.
  3. Vaciar la mezcla en 5 recipientes adecuados para helados.
  4. Colocar paletas para helado en los recipientes y dejarlos en el congelador.
  5. Esperar a que estén completamente congelados y degustar.
  • Si se desea, al momento de degustar se le puede agregar al helado un poco de chile cobanero para darle un toque picante.

 

Receta para hacer helado de manía

Receta para hacer helado de manía

El helado de manía guatemalteco es muy popular y preferido por muchas personas debido a la combinación de sabores que posee, perfecto para el calor.

Referencias

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