El mosh guatemalteco es un delicioso platillo que se sirve normalmente para el desayuno, aunque también se consume en algunas refacciones. Es nutricioso y muy rico, perfecto para tomar temprano en una mañana fría. Prepara tu propio mosh con esta receta simple.
Ingredientes para el mosh guatemalteco
- 2 tazas de avena.
- Miel.
- 1 taza de leche.
- 6 tazas de agua.
- 1/2 taza de azúcar.
- 1 raja de canela.
Preparación
- Primero, calentar el agua en una olla a fuego lento.
- Entonces, agregar la avena y la canela.
- Mezclar todo bien y cocinar por una hora, moviéndolo constantemente.
- Incluir la raja de canela y un poco más de agua si es necesaria.
- Agregar el azúcar y la leche.
- Seguir hirviendo hasta que la avena esté bien suave.
Una forma de darle un toque especial a esta bebida es agregando pedacitos de fruta, como banano o fresa. ¡Delicioso!
Referencias
- Recipes from Guatemala. Education and More. Recuperado el 11 de agosto del 2017, de https://goo.gl/R3qaPQ
