Receta para hacer Cocadas guatemaltecas | Aprende Guatemala.com

Receta para hacer Cocadas guatemaltecas

| Por: Ivon Kwei
Receta para hacer Cocadas guatemaltecas
(Foto: Recetas dulces)

Aprende a preparar unas deliciosas Cocadas guatemaltecas con esta receta rápida y fácil, puedes comerlas en el postre con un rico vaso de leche.

Las Cocadas guatemaltecas son un tipo de dulce tipo galleta que se preparan con coco. De hecho, son muy populares en Guatemala y se venden junto a otros dulces típicos del país. Esta receta es fácil de seguir y rinde para 6 personas aproximadamente.

Receta para hacer Cocadas guatemaltecas

Ingredientes para preparar Cocadas guatemaltecas

  • 5 1/3 tazas de coco rallado.
  • 1 taza de leche condensada
  • 1/2 taza de harina.
  • 1 huevo.
  • Esencia de vainilla.

Preparación

  1. Primero, mezclar la harina con la yema del huevo, la leche condensada, el coco rayado y esencia de vainilla al gusto.
  2. Luego, hacer bolitas con la mezcla y colocarlas sobre una bandeja metálica para hornear, engrasada ligeramente.
  3. Después hornear a 375° F por 20 minutos hasta que estén doradas.
  4. Finalmente, dejar enfriar la bandeja y estarán listas para consumirse.
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Referencias

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