La historia del restaurante Roque Rosito en Guatemala inicia a principios de la década pasada. Actualmente, este lugar es un sitio lleno de historia y platillos tradicionales guatemaltecos.
Roque Rosito se encuentra ubicado en la 8 avenida 8-55 de la zona 1 de la Ciudad de Guatemala.
Historia del restaurante Roque Rosito en Guatemala
Don Roque Rosito era un hombre oriundo de Calabria, Italia, quien decidió migrar a Guatemala y casarse con la guatemalteca Dolores Villeda, con quien formó una numeroso familia. Fue el 8 de febrero de 1,902 que fundó el gran Almacén Roque Rosito, especializado en productos de zapatería.
Después de ser una zapatería, en 1,959 se convirtió en un importante centro de distribución de artículos de cocina y mesa. Este espacio histórico no solo alberga productos, sino también recuerdos de miles de amas de casa que encontraron en el lugar su mayor a su mayor distribuidor de artículos de cocina y mesa.
Sin embargo, fue en el 2012 que Roque Rosito se reinventó para convertirse en un destino gastronómico en la ciudad, donde las personas tienen la experiencia de degustar platillos gourmet guatemaltecos, desde la sopa de frijoles hasta crepas con sabores únicos y tradicionales.
Desde sus inicios como comercio de productos importados hasta convertirse en una de las cafeterías más populares, Roque Rosito sigue siendo dirigido por la cuarta generación de la familia Rosito, manteniendo viva la tradición y la calidad en cada detalle.
Al entrar en Roque Rosito, se experimenta un viaje en el tiempo. Con sus ventanas de cristal y vista lugares emblemáticos del Centro Histórico, este restaurante ofrece un ambiente acogedor que fusiona lo moderno con lo conservador.
¿Cuáles son los platillos que venden en Roque Rosito?
- Ensalada de salpicón
- Pizza Margherita
- Desayunos chapines
- Crepa chapina
- Pizza chapina
- Opciones vegetarianas
Además también ofrecen una gran variedad de cafés, smoothies, postres, sopas, panes y de todo para disfrutar de una tarde inolvidable en el Centro Histórico de la capital.
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Referencias
- Publicación en Facebook de Roque Rosito Café Gourmet. Recuperado el 21 de diciembre de 2023, de https://lc.cx/fQIDvr.
