Una de las principales preocupaciones de las personas es consumir alimentos que ayudan a fortalecer el sistema inmunológico.
Además, en la época de COVID-19 y de otras enfermedades respiratorias muchas personas buscan cómo mejorar sus defensas.
¿Qué alimentos ayudan a fortalecer el sistema inmunológico?
Uno de los pilares para un buen sistema inmunológico son las vitaminas, esenciales para que el organismo funcione bien y la falta de alguno puede producir una alteración.
Aunque los alimentos no son medicinas, muchos de ellos tienen nutrientes para tener un buen organismo y ayudan a evitar enfermedades o reducir síntomas.
Estos son algunos alimentos para tener una buena salud
Sin embargo, acá te recomendamos algunos alimentos que recomiendan los expertos para tener un buen sistema inmunológico.
- Ajo
Tiene propiedades que permiten combatir las infecciones, bacterias, virus y hongos, por la concentración de compuestos de sulfuro como la alicina.
Además, hace disminuir la presión sanguínea y retarda el endurecimiento de las arterias.
Descripción de la foto para personas con discapacidad visual: En la imagen un manojo de ajos, alimento que ayuda a fortalecer el sistema inmunológico. (Crédito: Envato/boomeart)
- Brócoli
También aporta minerales y vitaminas como la A, C y E, además, de antioxidantes y fibra. La mejor manera de consumirlo es cocerlo lo mínimo posible o comerlo crudo.
Descripción de la foto para personas con discapacidad visual: en la imagen brócoli. (Crédito: Envato/olesyaSh)
- Aves de corral
Tanto el pollo como el pavo contiene vitamina B-6, la cual juega un papel importante en las reacciones químicas que produce el organismo. Es vital en la producción de glóbulos rojos sanos.
Descripción de la foto para personas con discapacidad visual: En la imagen un poco para cocinar. (Crédito: Envato/Shaiith)
- Cítricos
La producción de glóbulos blancos es clave par combatir infecciones y prevenir resfriados. Para ello es importante consumir limones, naranjas o mandarinas.
Descripción de la foto para personas con discapacidad visual: En la imagen cítricos. (Crédito: Envato/Olena_Rudo)
- Crustáceos
Consumir zinc es importante para que las células que regulan esa función actúen e forma adecuada. Entre ellos podemos encontrar el cangrejo, mejillones, almejas y langosta.
Descripción de la foto para personas con discapacidad visual: En la imagen ostras y almejas en un plato. (Crédito: Envato/MarcoMayer)
- Jengibre
Además, de ser uno de los nutrientes a lo que los orientales recurren cuando están enfermos, porque combate inflamaciones de la garganta y también es un paliativo contra las náuseas. Tiene propiedades que combaten el colesterol.
Descripción de la foto para personas con discapacidad visual: En la imagen jengibre. (Crédito: grafvision)
- Miel de abeja
También es rica en antioxidantes y compuestos fenólicos que protegen las células frente a la inflamación y el envejecimiento. También contiene vitaminas A y C, para la cicatrización.
Descripción de la foto para personas con discapacidad visual: En la imagen miel de abeja. (Crédito: Envato/ndanko)
- Chile pimiento
Es rico en vitamina C, con mayor concentración que la de los cítricos. También aporta al organismo son los beta carotenos, que ayudan a la salud de la vista y la piel.
Descripción de la foto para personas con discapacidad visual: En la imagen pimiento rojo. (Crédito: Envato/13people)
- Té verde
Su contenido en flavonoides, un tipo de antioxidante muy potente que mejora la función inmunológica.
Descripción de la foto para personas con discapacidad visual: En la imagen té verde. (Crédito: Envato/grafvision)
Una vida saludable para sentirte y estar sano
Recuerda que para tener un buen organismo, además de consumir alimentos ricos en vitaminas, también debes:
- Dormir bien (más de 7 horas los adultos)
- Limita los azúcares dañinos
- Haz ejercicio
- Mantente hidratado
- Maneja los niveles de estrés.
Referencias
- Alimentos que fortalecen el sistema inmunológico, de Universidad de Los Andes. Recuperado el 24 de julio de 2022, de https://bit.ly/3OxcjQw
- Alimentos que ayudan a mejorar tu sistema inmunológico, de La Vanguardia. Recuperado el 24 de julio de 2022, de https://bit.ly/3zvBKhc
- Maneras de aumentar las defensas naturales, de Healt Line. Recuperado el 24 de julio de 2022, de https://bit.ly/3Os4GuF
