Receta para preparar Picado de Rábano guatemalteco | Aprende Guatemala.com

Receta para preparar Picado de Rábano guatemalteco

| Por: Karen Koo
Receta para preparar el tradicional Picado de Rábano guatemalteco
(Foto: Carlos Cordón)

Con esta deliciosa receta podrás preparar el delicioso Picado de Rábano, uno de los acompañamientos tradicionales de la gastronomía guatemalteca.

El Picado de Rábano es un fresco y delicioso acompañamiento de platos fuertes en Guatemala. Este complemento destaca por su sabor y colorido, además es muy fácil de preparar.

A continuación encontrarás una receta para prepararlo y acompañar un delicioso Churrasco al estilo guatemalteco. ¡Qué delicia!

Receta para preparar el tradicional Picado de Rábano guatemalteco

(Foto: Facebook/ Te amo Guatelinda)

Ingredientes par el Picado de Rábano

  • 1 libra de rábanos.
  • 2 limones.
  • 1 cebolla grande picada.
  • 1 tomate grande picado.
  • Hierbabuena al gusto.
  • Sal al gusto.

Preparación

  1. Primero, lavar los rábanos y picarlos en trocitos pequeños.
  2. También, se pueden colocar dentro del procesador de alimentos.
  3. En un recipiente mediado, colocar el rábano picado, cebolla, hierba buena y tomate.
  4. Luego, mezclar los ingredientes y agregar el jugo de limón.
  5. Finalmente, agregar sal al gusto y mezclar todo bien.

Receta para preparar el tradicional Picado de Rábano guatemalteco

También puedes darle un toque especial al Picado de Rábano agregándole unas rodajas de chiltepe o jalapeño. ¡Pruébalo ya!

Referencias

  • (Receta) Picado de rábano de Guatemala. Justo for mami. Recuperado el 15 de mayo del 2019, de http://bit.ly/2vWqdGe
  • (Video) Picado de rábano guatemalteco. My provider Chapin. Recuperado el 15 de mayo del 2019, de http://bit.ly/2VZPzSc
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