Receta para hacer Elotes Locos guatemaltecos | Aprende Guatemala.com

Receta para hacer Elotes Locos guatemaltecos

| Por: Leslie
Receta para hacer Elotes Locos guatemaltecos
(Foto: Viatori)

Los deliciosos Elotes Locos son parte de las comidas chapinas, se disfrutan en los puestos de platillos típicos guatemaltecos, donde destaca su color.

Los deliciosos Elotes Locos son parte de las comidas chapinas. De hecho, este delicioso bocadillo se puede disfrutar en las ferias nacionales o patronales del Guatemala. Así que te compartimos una receta muy fácil para que los puedas preparar desde las comodidades de tu hogar.

Ingredientes para los Elotes Locos

  • Elotes blancos o dulces al gusto.
  • Salsa de tomate.
  • Mayonesa.
  • Mostaza.
  • Queso seco.
  • Sal.
  • Palitos de madera.

Receta para hacer Elotes Locos guatemaltecos

Preparación

  1. Primero, pelar los elotes.
  2. Luego agregarlos en una olla, llenar de agua y agregar una pizca de sal.
  3. Entonces se procede a cocinar a fuego medio.
  4. Escurrir los elotes y dejar que se enfríen.
  5. Poner cada elote en un palito de madera desde un extremo para poderlo sujetar.
  6. Embarrar el elote con mayonesa, salsa de tomate y mostaza.
  7. Por último, agregar un poco de delicioso queso seco.
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Referencias

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