Receta para hacer pan de banano guatemalteco | Aprende Guatemala.com

Receta para hacer pan de banano guatemalteco

| Por: Gabriela
Receta para hacer pan de banano guatemalteco
(Foto: La Voz del Atlantico)

Encuentra aquí la receta para aprender a cocinar pan de banano guatemalteco, un postre considerado como clásico debido a todos sus ingredientes.

El pan de banano guatemalteco se ha convertido con el tiempo en un postre clásico y con un sabor muy suave al que difícilmente se puede resistir. A continuación se muestra la receta para preparar este pan dulce ideal para 6 personas.

Ingredientes del pan de banano

  • 2 barras de mantequilla.
  • 2 tazas de azúcar.
  • 3 tazas de harina.
  • 4 huevos.
  • 1/2 taza de crema.
  • 2 tazas de banano machacado.
  • 2 cucharaditas de vainilla.
  • 1/2 cucharadita de sal.
  • 2 cucharaditas de bicarbonato.
  • 3 bananos en rodajas.

Receta para hacer pan de banano guatemalteco

Preparación

  1. El primer paso para preparar este postre es cernir la harina junto con la sal y colocarlo en un recipiente.
  2. Batir la mantequilla hasta que tenga textura cremosa, luego mezclar con el azúcar, los huevos y la vainilla y seguir batiendo hasta obtener una mezcla homogénea.
  3. Luego incorporar a la mezcla la crema y el bicarbonato, posteriormente añadir el banano machacado.
  4. Después se debe agregar la harina y batir hasta que se integre toda la mezcla.
  5. Finalmente se debe engrasar y enharinar un molde para luego verter la mezcla, intercalando unas rodajas de banano en el centro, posteriormente se debe colocar en el horno y cocinar a 120º centígrados por 80 minutos.

 

Receta para hacer pan de elote guatemalteco

Receta para hacer pan de elote guatemalteco

El pastel o pan de elote guatemalteco es un delicioso postre elaborado con leche condensada y maíz, un ingrediente importante para la comida del país.

Referencias

Me gusta GUATEMALA.COM