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Receta para hacer mosh guatemalteco

| Por: Ivon Kwei
Receta para hacer mosh guatemalteco
(Foto: Melissa Barahona)

Prepara tu propio mosh guatemalteco, un platillo nutricional preparado con avena, leche y un poco de canela, con esta receta sencilla de seguir.

El mosh guatemalteco es un delicioso platillo que se sirve normalmente para el desayuno, aunque también se consume en algunas refacciones. Es nutricioso y muy rico, perfecto para tomar temprano en una mañana fría. Prepara tu propio mosh con esta receta simple.

Ingredientes para el mosh guatemalteco

  • 2 tazas de avena.
  • Miel.
  • 1 taza de leche.
  • 6 tazas de agua.
  • 1/2 taza de azúcar.
  • 1 raja de canela.

Receta para hacer mosh guatemalteco

Preparación

  1. Calentar el agua a una olla a fuego lento.
  2. Agregar la avena y la canela.
  3. Mezclar todo bien y cocinar por una hora, moviéndolo constantemente.
  4. Incluir la raja de canela y un poco más de agua si es necesaria.
  5. Agregar el azúcar y la leche.
  6. Seguir hirviendo hasta que la avena esté bien suave.

Una forma de darle un toque especial a esta bebida es agregando pedacitos de fruta, como banano o fresa. ¡Delicioso!

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Referencias

  • Recipes from Guatemala. Education and More. Recuperado el 11 de agosto del 2017, de https://goo.gl/R3qaPQ
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