Receta para hacer fritas de banano guatemaltecas | Aprende Guatemala.com

Receta para hacer fritas de banano guatemaltecas

| Por: Gabriela
Receta para hacer fritas de banano guatemaltecas
(Foto: Jaquelin Rivera)

Encuentra aquí una receta muy fácil para aprender a preparar fritas de banano guatemaltecas, un delicioso platillo típico de Livingston, Izabal.

El banano es una fruta mundialmente conocida, en Guatemala se acostumbra a consumirla de diversas maneras y una de ellas es en las llamadas fritas de banano. Este platillo es considerado como característico de Livingston, Izabal, sin embargo es conocido y preparado en diversos lugares del país.

Encuentra la receta a continuación y aprende a prepararlas de forma sencilla.

Ingredientes para preparar unas fritas de banano

  • 10 bananos.
  • 2 huevos.
  • 1 de taza de harina de trigo.
  • Margarina o mantequilla.

fritas de banano

Preparación

  1. Primero triturar los bananos en un recipiente hondo hasta obtener una mezcla homogénea.
  2. Después, agregar los dos huevos y mezclar.
  3. Añadir la harina y mezclar hasta conseguir una consistencia homogénea.
  4. Ahora, colocar la margarina en un sartén al fuego y verter la medida de un cucharón de la mezcla.
  5. Dejar cocinar dos minutos de cada lado.
  6. Por último, espolvorear con azúcar si se desea.

 

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Referencias

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