Receta fácil para hacer un Flan | Aprende Guatemala.com

Receta fácil para hacer un Flan

| Por: Leslie
Flan guatemalteco
(Foto: recetasgratis.com)

Este dulce guatemalteco se caracteriza por su color amarillo, es perfecto para quien desea degustar un postre luego del almuerzo, ¿se te antojó?

El Flan es perfecto para quienes sean degustar un exquisito postre, es muy fácil de hacer. Te compartimos cinco pasos sencillos para que lo prepares en casa y deleites a tus amigos o familia con este bocadillo guatemalteco.

Ingredientes

  • 1/2 litro de leche
  • 3 huevos
  • 1 yema de huevo
  • 4 cucharadas soperas de azúcar
  • Un poquito de vainilla
Receta para el flan

(Foto: recetasgratis.com)

Preparación

  1. Mezclar la leche con los huevos, la yema, dos cucharadas de azúcar y la vainilla.
  2. Poner a calentar agua (unos tres dedos) en una olla ancha para que se hagan al baño maría los flanes.
  3. Las otras dos cucharadas de azúcar verterlas en la olla y ponerlo al fuego. Cuando el azúcar se halla derretido distribuir el azúcar fundido en los moldes del flan.
  4. Verter inmediatamente la mezcla anterior en los moldes y ponerlos sobre el agua en la olla ancha. Mantener en el agua hirviendo al menos una hora.
  5. Puedes servirlos con almendras trituradas.

Referencias

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