Receta para hacer cremitas guatemaltecas | Aprende Guatemala.com

Receta para hacer cremitas guatemaltecas

Receta para hacer cremitas guatemaltecas
(Foto: Pinterest)

Las famosas cremitas guatemaltecas se han popularizado con el tiempo debido a su delicioso sabor, aprende a preparar esta bebida de una manera fácil.

Las cremitas son un tipo de bebidas preparadas con una base de leche y vainilla que con el tiempo se ha popularizado, tanto así que han llegado a ser una tradicional bebida que casi todos los guatemaltecos han probado.

Aunque en Guatemala existe una tienda muy antigua y famosa en donde venden esta bebida, es cierto también que puede prepararse de forma casera y muy fácil. A continuación puedes encontrar una receta ideal para 3 vasos, ¡disfrútala!

Ingredientes de las Cremitas

  • 1 litro de leche.
  • 1 lata de leche evaporada.
  • 140 gramos de azúcar.
  • 80 gramos de maicena.
  • 2 cucharaditas de vainilla.
cremita guatemala

(Foto: Pinterest)

Preparación

  1. Del litro de leche separar media taza para disolver en ella la maicena.
  2. En una olla colocar las dos leches con el azúcar y la vainilla.
  3. Al momento en que empiece a hervir se debe incorporar la maicena disuelta y mover constantemente.
  4. Apagar el fuego y batir la mezcla por 5 minutos aproximadamente.
  5. Dejar enfriar y servir con hielo si se desea.
  6. Por último se puede agregar canela en polvo en la superficie.
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Referencias

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