Receta para hacer alboroto guatemalteco | Aprende Guatemala.com

Receta para hacer alboroto guatemalteco

| Por: Gabriela
receta alboroto guatemala
(Foto: Galas de Guatemala)

Aquí puedes encontrar la receta para preparar alboroto guatemalteco de una forma sencilla y degustar de uno de los dulces típicos más populares.

El alboroto es un dulce típico guatemalteco característico de las fiestas patronales, es un dulce que le da un distintivo a este tipo de celebraciones debido a su peculiar forma y a su colorido. ¡Aprende a prepararlos de manera sencilla!

Ingredientes

  • 1 libra de maicillo.
  • 1/2 trozo de panela.
  • 2 onzas de miel.
  • Agua.

alboroto guatemalteco

Preparación

  1. El primer paso para preparar este dulce típico es lavar y secar muy bien el maicillo.
  2. Colocar el maicillo en un sartén con tapadera, a fuego lento hasta que el maicillo reviente.
  3. Colocar en una olla aparte 1/2 taza de agua, la panela rallada, la miel y cocinar a fuego lento hasta que la mezcla se encuentre en punto de hilo.
  4. Dejar enfriar la mezcla.
  5. Agregar el maicillo a la mezcla, tomar porciones medianas y dar la forma deseada.
  6. Por último se le puede agregar colorante de cocina si se desea.

 

Receta para hacer conserva de coco guatemalteca

Receta para hacer conserva de coco guatemalteca

La conserva de coco también conocida como dulce de coco, es uno de los dulces típicos más populares de las ferias patronales de Guatemala.

Referencias

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