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Gastronomía del Día de Todos los Santos en Guatemala

Por: Karin Aroche | Actualizado el:
Descripción de la foto para personas con discapacidad visual: a la izquierda, un fiambre colorado o rojo, en medio, ayotes en miel y a la derecha pan de muerto. (Crédito de foto: Imperio Chapín / Tips / En mi casa)

En el Día de Todos los Santos en Guatemala, la gastronomía guatemalteca es una de las tradiciones que florece y se prepara con mucha antelación.

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La gastronomía del Día de Todos los Santos en Guatemala se compone de diferentes sabores y sazones a lo largo de todo el país. Además del tradicional fiambre, existen otras recetas que componen el paladar chapín y celebra una fecha importante en el año.

Gastronomía del Día de Todos los Santos en Guatemala

Estas son algunas de las recetas que, tradicionalmente, se disfrutan en diferentes partes de Guatemala.

Bollitos de frijol Ixpelón – Petén

Receta de los bollitos de frijol Ixpelón guatemaltecos

Receta de bollitos de frijol Ixpelón guatemaltecos

Aprende con esta receta a preparar unos deliciosos bollitos de frijol Ixpelón, comida tradicional y característica del departamento de Petén.

Pacayas envueltas en huevo – Santa Rosa

pacayas envueltas en huevo, Guatemala

Receta de Pacayas envueltas en huevo

Las Pacayas se comen en distintos platillos guatemaltecos, pero nada se compara cuando son envueltas en huevo, te compartimos un sencilla receta.

Chilacayote en miel guatemalteco – Chimaltenango

Receta para preparar chilacayote en miel guatemalteco

Receta para preparar chilacayote en miel guatemalteco

El chilacayote en miel es uno de los postres tradicionales de la gastronomía guatemalteca, conoce la receta que hemos preparado para ti y disfrútalo.

Jocotes en dulce – Chimaltenango

Receta para hacer jocotes en dulce

Receta para hacer jocotes en dulce

Los jocotes en dulce son para quienes aman los postres, te compartimos una sencilla receta para que los hagas en cualquier época del año.

Garbanzos en Miel – Chimaltenango

garbanzos en miel guatemaltecos

Receta para hacer Garbanzos en Miel

La tradición es que después del Fiambre se degusten los Garbanzos en Miel, el ingrediente importante de este dulce es la panela.

Camote dulce – Escuintla

Receta para hacer Camote en Dulce guatemalteco

Receta para hacer Camote en Dulce guatemalteco

El Camote en Dulce es un exquisito postre para quienes disfrutan el azúcar, la receta para prepararlo en casa es fácil y muy práctica.

Fiambre – Ciudad de Guatemala

Receta para hacer Fiambre Rojo de Guatemala

Receta para hacer Fiambre Rojo de Guatemala

El tradicional fiambre rojo es parte de la experiencia de fin de año para muchos guatemaltecos, aquí podrás aprender a prepararlo y degustarlo.

Pan de muerto – Quiché

Receta para Pan de muerto de Quiché - Foto Panadería San Martín

Receta de Pan de muerto de Quiché

Durante octubre y, en especial, el Día de Todos los Santos, Guatemala festeja con platillos guatemaltecos y uno de ellos es el pan de muerto nacional.

Otras recetas

  • Quitandé de Baja Verapaz
  • La gallina criolla en San Marcos
  • El pulique colorado en Sololá
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