Las Manzanas con Caramelo son parte de los postres guatemaltecos que se encuentran en las ferias patronales, son características y atractivas por su color rojo vivo.
Si las has comido y te preguntaste cómo las harán, en tres simples pasos te contamos cómo podrás hacerlas en casa con una práctica y sencilla receta.
Ingredientes para hacer manzanas en miel
- 1 ½ libras de azúcar
- 1 taza de agua
- 10 manzanas macizas
- 10 palitos
- Jugo de ½ limón
- Color vegetal rojo
- Anicillos
(Foto: cocinandoconwendy.com)
Preparación
- Colocar en una olla el agua, azúcar, jugo de limón y colorante vegetal, llevar al fuego y dejar hervir sin mover la miel.
- Por otro lado, lavar las manzanas, colócarles a cada una un palito, cuando la miel tenga punto de bolita dura, introducir las manzanas cubriéndolas bien con la miel.
- Decorar con anisillos antes de que seque la miel.
Video
Prepara unas deliciosas Manzanas con Caramelo, guíate con el siguiente video.
