Cómo hacer Chojín guatemalteco | Aprende Guatemala.com

Cómo hacer Chojín guatemalteco

| Por: Leslie
chojin guatemalteco
(Foto: recetasconsaborlatino.com)

El Chojín tiene un color característico, es un complemento de los chicharrones, el aguacate y las tortillas de maíz calientes. ¡Delicioso, de verdad!

El Chojín es un platillo que se prepara con la base del pico de gallo, destacando por su colorido y los ingredientes extras de rábano y chicharrón picado. Te compartimos una fácil receta para que degustes de tan delicioso platillo guatemalteco.

Cómo hacer Chojín guatemalteco

Ingredientes del Chojín

  • 12 rábanos picados.
  • 8 tomates.
  • 1 cebolla grande picada.
  • ¼ de manojo de hierba buena.
  • 4 limones.
  • 1 libra de chicharrones frescos.
  • Sal al gusto.
  • Saborín al gusto.
ingredientes del chojín

(Foto: eldespertadorshamavision)

Preparación

  1. Primero, comenzar picando los rábanos en trocitos finos.
  2. Entonces, cortar el chicharrón en trozos pequeños.
  3. De igual forma se hace con la cebolla, hierba buena y el tomate.
  4. Luego, mezclar los ingredientes.
  5. También agregar el jugo de limón, sazonando con una pizca de saborín.
  6. Finalmente, agregar sal al gusto y mezclar todo bien.

Video

Te compartimos una guía para que prepares un delicioso Chojín.

 

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Referencias

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